Beschreibung
Zutaten:
Maisstärke*, stark entöltes Kakaopulver* (22%), Meersalz
* aus ökologischer Landwirtschaft
Zubereitung:
Puddingpulver mit 6 EL Milch (pflanzliche Drinks) und 2 EL Süßmittel anrühren. Die übrige Milch zum Kochen bringen, von der Kochstelle nehmen, das angerührte Puddingpulver zugeben und unter Rühren kurz aufkochen. Zum Stürzen den Pudding in eine mit kaltem Wasser ausgespülte Schale geben und mindestens 2 Stunden kalt stellen.
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